Jean-Pierre Robinot - les vignes de l’ange vin
Jean-Pierre Robinot, figure emblématique des vins naturels, a tenu pendant près de 15 ans le bistrot parisien L’Ange Vin, où il partageait sa passion avec un public averti. Animé par un désir profond de création, il retourne ensuite dans son village natal de Chahaignes, entre Le Mans et Tours, pour fonder son propre domaine viticole en Vallée du Loir.
C’est par le biais de ma cousine Hélène, également installée à Chahaignes, que j’ai eu la chance de rencontrer Jean-Pierre. Dès notre première rencontre, une connexion immédiate s’est faite – portée par une passion commune pour les vins vivants et une énergie créative rare. Avec lui, c’est toujours intense, entier, sans compromis.
Depuis les débuts de H2B, je suis fier de représenter ses cuvées singulières. Je vous invite à découvrir ces vins d’émotion, fruits d’un travail libre, audacieux et profondément humain.
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