Muriel et Bruno Brugat, vignerons indépendants depuis 1990 dans les Corbières, ont d’abord livré leurs raisins à la cave coopérative locale. C’est en 2014 qu’ils décident de franchir un cap en vinifiant leur première cuvée artisanale, dans le garage familial à Villeneuve-les-Corbières.

En 2022, le domaine prend un nouvel élan avec leur installation à Embres-et-Castelmaure. Ils y travaillent toujours leurs 7 à 8 hectares de vignes, désormais dans une cave moderne. Toutes les vinifications se font avec des levures indigènes, et les élevages sont réalisés exclusivement en cuve inox, afin de préserver la pureté du fruit et l’identité du terroir.

Depuis février 2024, H2B est fière de représenter ce domaine familial dans le secteur Languedoc-Roussillon, en valorisant des vins authentiques, reflets d’un terroir d’exception.