La Petite Sœur rosé

Issue de vignes en gobelet sur des marnes noires et schistes. Le vin est élaboré par pressurage direct de grappes entières, fermenté aux levures indigènes, puis bénéficie d'un élevage original de 6 mois sur lies fines de Macabeu. Frais et Élégant. Ce rosé bio se distingue par sa pureté aromatique et sa finesse de structure, offrant une bouche équilibrée et une grande vitalité préservée par une mise en bouteille printanière.