La Garrigue
Catalogne nord (Roussillon)
Dégustation & notes
Vieilles vignes conduites en gobelet sur des schistes noirs à environ 250 m d’altitude dans la vallée de l’Agly.
Vendanges manuelles, macération en grappes entières, syrah égrappée et fermentation spontanée en cuves béton avec levures indigènes. Élevage de 12 mois en foudres de 20 hL, suivi d’un affinage supplémentaire en bouteilles avant commercialisation.
Mourvèdre, Carignan, Grenache Noir, syrah
Un rouge puissant et raffiné, idéal avec un gibier rôti, un carré d’agneau ou une daube provençale.
Couleur
Rouge
Degrés
13.5 %
Millésime
2023
Appellation
IGP CÔTES CATALANES
Contenant
75 cl
Cépages
- Grenache Noir
- Carignan
- Mourvèdre
- Syrah
Tarification
Particulier
19,20 €TTC
Prix indicatif — nous contacter pour disponibilité et livraison.
Hors frais de livraison · précisés à la commande selon destination et nombre de bouteilles.