Les Lanes

Un terroir complexe mêlant marnes bleues, graves et sols argilo-calcaires, typique du piémont de l'Alaric.

Assemblage équilibré de Grenache et de Carignan. La vinification se fait en cuves ciment et inox avec une macération de 25 jours. L'élevage privilégie le fruit avec un travail sur lies fines en cuve pour conserver le croquant des baies.

Croquant et Gourmand. Le compagnon idéal des barbecues, des planches de charcuterie fine ou d'une pizza artisanale.